Eâ stato pubblicato sul sito della rivista scientifica Nutritional Neuroscience uno studio intitolato âTherapeutic effects of walnut oil on the animal model of multiple sclerosisâ (Effetti terapeutici dellâolio di noci sul modello animale di sclerosi multipla). Secondo alcuni ricercatori iraniani, gli approcci terapeutici per la sclerosi multipla (SM), una malattia autoimmune
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Con le sue proverbiali spine, il ficodindia siciliano è all'apparenza una pianta aggressiva. Il suo frutto, anch'esso cosparso di setole pungenti, ha però un "cuore" che custodisce dei semi dai quali si può ricavare un olio benefico. Con proprietà nutraceutiche e farmaceutiche di qualità superiore rispetto agli oli contenuti nei
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Nasce a Benevento lâassociazione culturale Olitaly 4.0 volta alla conoscenza e alla promozione dellâolivicoltura e della risorsa olio. Lâintento associativo è, infatti, quello di dar vita ad un attivo polo culturale, inteso come hub di una fitta rete di relazioni che impreziosiscono la storia e la cultura agricola, sensibilizzare sullâimportanza
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Diramata unâallerta riguardante il Maxiburger di Angus da 200 grammi, di cui il Ministero della Salute ha disposto il ritiro preventivo. Si tratta del lotto 187 del Maxiburger di Angus (200 grammi) prodotto dal Salumificio Sandri Snc di Pisa. Il motivo che ha spinto la ditta e il Ministero della Salute
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Valorizzare i sottoprodotti della filiera olivicola-olearia, sviluppandone le potenzialitĂ finora inespresse, tra cui quelle agroenergetiche. Questo è l'obiettivo di EuroLivePomace, la Federazione europea dellâolio di sansa e della biomassa da olivo che riunisce tutti i paesi produttori e le loro associazioni: tra questi la Spagna con lâAneo, lâItalia con Assitol, la Grecia
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Le classificazioni Lâolio, in particolare quello di oliva, deve essere classificato per legge in diverse tipologie a cui corrispondono standard qualitativi e commerciali differenti. Il termine âolio di olivaâ è infatti comunemente usato in maniera generica per definire tutti gli oli derivanti dalla lavorazione delle olive. A seconda dei parametri analitici,
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Lâolio può essere riciclato anche come carburante: la compagnia aerea KLM usa lâolio fritto come carburante proprio per i suoi velivoli. Negli Stati Uniti lâolio fritto va letteralmente a ruba, dal momento che può essere trasformato in biocarburante. Lâitaliano medio ne produce quattro chili allâanno: e di regola lo butta nel
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